Widiada, Igde, Poltekkes Kemenkes Mataram, Indonesia
-
Vol 3, No 1 (2018): Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) - Articles
Pengaruh Penambahan Bubur Rumput Laut (Eucheuma Cottoni)Terhadap Sifatorganoleptik Dan Kadar Iodium Dodol Rumput Laut
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2018): Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) - Articles
Pembuatan Cookies Udela Bebas Gluten Dan Kasein Berbahan Tepung Kombinasi Ubi Jalar Ungu, Kacang Gude, Labu Kuning Untuk Anak Autis
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2018): Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) - Articles
Pengaruh Penambahan Pasta Kacang Merah Terhadap Sifat Organoleptik, Kadar Gizi Dan Angka Lempeng Total Mikroba Sosis Analog Kamete (Kacang Merah Tempe)
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2018): Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) - Articles
Pengaruh Penambahan Tepung Komposit Umelai (Ubi Jalar, Kacang Merah, Kacang Kedelai) Terhadap Sifat Organoleptik Dan Kandungan Kadar Air Cookies Umelai
Abstract PDF
Address:
Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) 2656-2480 Kampus A Poltekkes Kemenkes Mataram, Jurusan Gizi, Jl. Praburangkasari Dasan Cermen Sandubaya Mataram.