Rahayuni, T. et al. 2021. RASIO SUKROSA DAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN SENSORI ES KRIM CEMPEDAK (ARTOCARPUS INTEGER). Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal). 6, 2 (Nov. 2021), 97–104. DOI:https://doi.org/10.32807/jgp.v6i2.298.