Kantari, M.A. et al. 2019. Pengaruh Lama Perendaman Tomat Dalam Larutan Kalsium Hidroksida (Ca(Oh)2) Terhadap Sifat Organoleptik Dan Kadar Air Manisan Kering Tomat (Lycopersicum Esculentum Mill). Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal). 1, 1 (Jun. 2019), 53–60. DOI:https://doi.org/10.32807/jgp.v1i1.78.