Indrawati, S. et al. 2019. Rasio Tepung Kulit Singkong Dengan Ikan Tongkol Terhadap Sifat Organoleptik Bakso Tepung Kulit Singkong Ikan Tongkol (Bakso Kingkong). Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal). 2, 1 (Jul. 2019), 30–37. DOI:https://doi.org/10.32807/jgp.v2i1.85.