Umami, S., Jaya, I. K. S., Darawati, M., & Widiada, I. G. N. (2019). Kajian Sifat Organoleptik Dan Masa Simpan Tempe Kedelai Dengan Beberapa Jenis Kemasan. Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal), 3(2), 142–148. https://doi.org/10.32807/jgp.v3i2.121