Rahayuni, T., Astina, A., & Fadly, D. (2021). RASIO SUKROSA DAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN SENSORI ES KRIM CEMPEDAK (ARTOCARPUS INTEGER). Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal), 6(2), 97–104. https://doi.org/10.32807/jgp.v6i2.298