Umami, Supriadi, I Ketut Swirya Jaya, Made Darawati, and I Gde Narda Widiada. 2019. “Kajian Sifat Organoleptik Dan Masa Simpan Tempe Kedelai Dengan Beberapa Jenis Kemasan”. Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) 3 (2):142-48. https://doi.org/10.32807/jgp.v3i2.121.