M. W. Ningsih, M. Darawati, and I. G. N. Widiada, “PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN PANGAN LOKAL TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN SERAT SNACK BAR SEBAGAI ALTERNATIF JAJANAN TINGGI SERAT”, JGP, vol. 6, no. 1, pp. 42–52, May 2021.