I. G. N. Widiada, I. S. Jaya, and D. Y. E. Sari, “Pengaruh Penambahan Ikan Kembung Terhadap Sifat Organoleptik Dan Kadar Air Nugget Ampas Tahu”, JGP, vol. 1, no. 1, pp. 19–23, Jun. 2019.