Widiada, I Gde Narda, et al. “Pengaruh Penambahan Ikan Kembung Terhadap Sifat Organoleptik Dan Kadar Air Nugget Ampas Tahu”. Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal), vol. 1, no. 1, June 2019, pp. 19-23, doi:10.32807/jgp.v1i1.74.