Kantari MA, Jaya IS, Cahyaningrum A. Pengaruh Lama Perendaman Tomat Dalam Larutan Kalsium Hidroksida (Ca(Oh)2) Terhadap Sifat Organoleptik Dan Kadar Air Manisan Kering Tomat (Lycopersicum Esculentum Mill). JGP [Internet]. 2019 Jun. 21 [cited 2026 Feb. 25];1(1):53-60. Available from: https://jgp.poltekkes-mataram.ac.id/index.php/home/article/view/78