Fadly, Dzul, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Indonesia

• Vol 6, No 2 (2021): Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) - Articles
  RASIO SUKROSA DAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN SENSORI ES KRIM CEMPEDAK (ARTOCARPUS INTEGER)
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 2 (2021): Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) - Articles
  KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN SENSORI KUE STIK IKAN BILIS (STOLEPHORUS HAMILTONII)
  Abstract  PDF

Address:

Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) 2656-2480 Kampus A Poltekkes Kemenkes Mataram, Jurusan Gizi, Jl. Praburangkasari Dasan Cermen Sandubaya Mataram.