• Home
• About
• Login
• Register
• Search
• Current
• Archives
• Announcements

Home > Archives > Vol 4, No 2 (2019)

Table of Contents

Articles

Pengetahuan, Sikap Dan Personal Hygiene Tenaga Penjamah Makanan Di Ruang Pengolahan Makanan Amalia Safitri Assidiq, Made Darawati, AASP Chandradewi, Ni Luh Suranadi

PDF 81-86

Kesesuaian Besar Porsi Nasi Yang Disajikan Dengan Standar Porsi Pada Menu Makanan Biasa Sundusil Arsyih, Reni Sofiyatin, Suhaema Suhaema

PDF 87-93

Tingkat Pendidikan, Pengetahuan Tentang Gizi Pengasuh, Asupan Energi Dan Protein Balita Usia 12-59 Bulan Risma Wirritiya, Susilo Wirawan, L Khairul Abdi, I Ketut Swiryajaya

PDF 94-96

Ketepatan Pemorsian Sayur Terhadap Standar Porsi Makanan Biasa Sabrina Apriliyani, Luh Suranadi, Susilo Wirawan, AASP Chandradewi

PDF 97-105

Karakteristik Dan Tingkat Konsumsi Vitamin B6, B12, Dan Asam Folat Pada Pasien Stroke Rawat Inap Novita Rahayu Lestari, Suhaema Suhaema, Ni Ketut Sulendri, Fifi Lutfiah

PDF 106-113

Pemberian Minuman Fungsional Campuran Kedelai dan Pisang Menurunkan Kadar Glukosa Darah Pasien Diabetes Melitus Suhaema Suhaema, Fifi Lutfiah, Ni Ketut Sri Sulendri, Tutut Zikria Anjani

PDF 114-120

Pengembangan Sosis Gasuhiru Berbasis Pangan Lokal Ikan Gabus “Tokok” Dan Tepung Komposit Terhadap Sifat Organoleptik, Kadar Zat Gizi Dan Daya Terima Sosis Gasuhiru Dwi Aulia Khusnul Khotimah, Abdul Salam, AASP Chandradewi, Irianto Irianto

PDF 121-127

Analisis Ketersediaan Dan Asupa Zat Gizi Pada Menu Buka Puasa Pondok Pesantren Nurul Hakim Nurul Kamila Paradisa, Reni Sofiyatin, Ni Ketut Sulendri, AASP Chandradewi

PDF 128-135

Pengaruh Penyuluhan Makanan Jajanan Dengan Metode Permainan Ular Tangga Terhadap Pengetahuan Anak Sekolah Di SDN 2 Kuta Kabupaten Lombok Tengah Sarianti Sarianti, I Nyoman Adiyase, Susilo Wirawan, Yuli Laraeni

PDF 136-141

Pengaruh Pemberian Puding Susu Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Kadar Glukosa Darah Puasa Pasien Diabetes Mellitus Tipe 2 Nunung Setyani, Ni Ketut Sri Sulendri, Fifi Lutfiah, Suhema Suhaema

PDF 142-155